mercoledì , 30 Novembre 2022

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A Verona la IX^ Edizione del Premio Maestri dell’Alimentazione

Si svolgerà giovedì 1° febbraio a Verona, nel Padiglione di Verona Fiere, Sala Vivaldi, la IX^ Edizione del Premio Maestri dell’Alimentazione. Il Premio è rivolto a candidati di riconosciuto prestigio enogastronomico nella città in cui si esercita l’attività commerciale. Il candidato deve possedere professionalità riconosciuta ed essere riferimento enogastronomico della città; esprimere servizio eccellente ai consumatori, (consegne, informazioni dietetiche e ... Continua a leggere »

Nuove regole per la commercializzazione degli “shoppers” e delle buste ultraleggere negli esercizi commerciali. Ulteriori indicazioni

Sulla vicenda dei sacchetti di plastica, che ormai da giorni sta occupando intere pagine dei giornali e imperversa sui media in genere, il Ministero dell’Ambiente è intervenuto con una Circolare della Direzione Generale per i Rifiuti e l’Inquinamento, pubblicata sul sito istituzionale, con cui ha inteso fornire alcuni chiarimenti in risposta ai quesiti pervenuti in merito all’interpretazione delle disposizioni introdotte dall’art. 9-bis del Decreto Legge 20 ... Continua a leggere »

Weekend 6-7 gennaio 2018

La Befana in Valle d’Aosta Torgnon In questa località è aperta la sfida alla Befana più originale, possono partecipare adulti e bambini, in gruppo o individualmente, e, a fine serata, viene premiata la Befana più originale. Verrà servito tè caldo per i partecipanti e, a seguire, accensione del falò epifanico e rogo delle Befane con musica e balli sotto le ... Continua a leggere »

Buste di plastica e biodegradabili, le nuove norme creano disorientamento tra operatori e consumatori

Nonostante se ne sia parlato anche abbondantemente nelle settimane scorse, le nuove norme in materia di buste di plastica stanno creando non pochi problemi. I consumatori in particolare dimostrano di non aver gradito le nuove misure e gli operatori sono in forte difficoltà. Non mancano scene nelle quali la frutta viene prezzata a pezzi, pur di non aggravare la spesa ... Continua a leggere »

Le regole per la commercializzazione degli “shoppers” e delle buste ultraleggere negli esercizi commerciali

Le borse di plastica in materiale ultraleggero utilizzate a fini di igiene, come gli shoppers per il trasporto dei prodotti, non possono essere distribuite a titolo gratuito e il loro prezzo di vendita per singola unità deve risultare dallo scontrino o fattura d’acquisto delle merci o dei prodotti imballati per il loro tramite: tale obbligo sarebbe vigente fin d’ora, ma ... Continua a leggere »

Weekend 23-24 dicembre 2017

Mercatini di Natale in Veneto Verona Suggestione e tradizione in occasione dei Mercatini di Natale a Verona che scintillano in Piazza dei Signori, intorno all’Arena, e lungo tutto il Centro Storico. Tante casette in legno dove è possibile trovare specialità enogastronomiche, regali e addobbi natalizi. Venezia Piazza San Marco durante le festività natalizie è illuminata dall’imbrunire a mezzanotte. I portici ... Continua a leggere »

Natale super per il food: cresce il budget per Vigilia e Pranzo, italiani spenderanno 2,8 miliardi di euro (+3,7%)

Indagine Confesercenti-Swg: a trainare è il Sud: 120 euro a famiglia, il 9% in più del Nord. In aumento anche chi festeggia al ristorante, chi cucina a casa cerca qualità e tradizioni locali nei negozi specializzati. Piacciono i prodotti Bio e a Km 0, si affermano le portate vegane   A casa o fuori, ma se possibile a tavola. La tradizione ... Continua a leggere »

Legge “Antisprechi”, Gadda (PD): Presentata la piattaforma www.iononsprecoperche.it. Forte impulso a donazioni arriverà con approvazione emendamenti a Legge di Bilancio. Fiesa Confesercenti: occorrono anche meccanismi di maggior premialità per le buone pratiche di gestione delle eccedenze alimentari

Questa mattina presso la Camera dei Deputati si è svolta la Conferenza Stampa “Spreco alimentare e farmaceutico, donazioni e Terzo Settore”. Con l’occasione è stata presentata la piattaforma web www.iononsprecoperche.it, uno spazio virtuale che permetterà agli attori della filiera di entrare in contatto tra loro creando opportunità di sviluppo per le donazioni, grazie anche alla presenza di esperti di vari ... Continua a leggere »

Weekend 16-17 dicembre 2017

Mercatini di Natale in Trentino Alto Adige Lago di Brais Terza edizione di “Natale in Montagna” al Lago di Braies. Venti artigiani locali offrono i loro prodotti, ed è possibile gustare vin brulé attorno ad un fuoco da campo. Per i bambini c’è la possibilità di accarezzare animali (asini, capre e pecore) nella stalla vicino alla cappella. Gruppi musicali allietano il Natale ... Continua a leggere »